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自来水那么硬，能喝吗？

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图解：硬水”和“软水”，这两个词很多人听起来耳熟，但恐怕没多少人清楚其中的概念，由一知半解而演生出来的“恐硬症”，怕也不少。例如，有位朋友的丈母娘就很怕喝硬水，担心会喝出结石病来。 其实水的硬度是指水中钙、镁离子的浓度。天然水，特别是地下水，多少含有一些钙、镁离子。这些离子有些是以碳酸氢钙或碳酸氢镁的形式存在，将水烧沸，碳酸氢盐变成碳酸根，不溶性的碳酸盐就沉淀下来。简单来说，就是形成了水垢。不用担心喝了未煮开的水，水垢会结在肚子里，把肠子弄成斑斑点点，因为人体体液中有大量碳酸氢盐，确保不会沉淀出碳酸盐。...查看详细>> 更多惹火图片>>
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